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淨水與衛生 Clean Water & Sanitation
國立東華大學能源科技中心4月13日帶領花蓮奇萊童軍團成員前往鳳林鎮伊佐牛畜牧場域走讀，並學習牧場如何善用生物質能資源落實循環再利用及減碳。透過實際參訪走讀畜牧產業，從中學習如何利用再生能源技術和管理方法，讓牧場逐步落實對環境友好的低碳排生產模式。 [...]
國立東華大學因0403地震引起火災，致理工學院一館D棟全燒毀，業經花蓮縣築師公會勘查後判斷結構受損嚴重，有高度危險並張貼紅單禁止進入。 4月9日東華大學進行理工學院一館D棟化學殘留物鑑識，國軍第二戰區派員參加，經過鑑識後發現，國軍化學兵無法處理，需要更先進器材及更專業單位協助處理，故東華大學商請國立成功大學協助評估及處理燃燒後之化學廢棄物。 [...]
現今社會食品安全問題備受關注，大眾對於農藥殘留的問題也感到憂心忡忡，國立東華大學「東台灣農藥殘留與毒物檢驗中心（農檢中心）」自成立以來，便積極推廣食品安全與農檢之知識。為了提升全民對農藥殘留與對農產品質與安全性之認識，農檢中心於1月12日舉辦「農產品質維護及品牌形象提升研討會」，會議吸引眾多參與者，課堂上充滿深入的學習、交流及有趣的討論。 [...]
國立東華大學針對校園餐廳食品衛生安全積極推動GHP認證，校園餐廳申請食品良好規範（GHP）全數已通過認證，輔導成效有成。學務處為全面提升校園餐飲食品衛生安全，加強輔導業者參與認證，繼去年輔導20家餐廳獲得GHP認證後，今年輔導新進1家餐廳，5月4日也通過衛生局認證，兩年輔導成功率達100%，校園各家餐廳業者平日的付出功不可沒。 [...]
國立東華大學華文文學系張寶云教授本學期所開設的「基礎創作」課程，獲得111學年度人社院「深耕計畫－深化在地連結系列課程」補助，10月25日進行田野實察校外教學活動，委由花蓮獨立書店「孩好書屋」店長賴威任進行文史導覽工作，師生一行約30人協同急救員曹翔任等，搭乘明利旅行社遊覽車，前往崇德火車站、清水斷崖、佳豐定置漁場等地踏查。 [...]
臺東縣政府由城鄉環境工程科陳乘龍科長領隊，主要成員包括黃碧妹議員、陳柏邵技士等，率領蘭嶼鄉親一行23人於8月2-4日進行為期三天的「生活汙水處理系統調查及規劃委託技術服務」參訪活動，8月3日蒞臨國立東華大學實地觀摩。 [...]
國立東華大學於10月8日辦理「餐飲衛生暨e化管理研習」，由學生事務處主辦，校內餐飲業者參加踴躍，共同為學校餐飲衛生把關，打造健康無虞的食安環境。 [...]
民以食為天，生活中食用的農產品是否有殘留過量農藥一直是很重要的議題，但消費者要如何確認所食用農產品是否安全呢?這便需要藉由專業的農藥殘留檢驗實驗室來進行檢測與判定。國立東華大學本著對東部地區的社會責任，因而全力推動東台灣農藥殘留與毒物檢驗中心之成立，更在中心同仁的努力下，快速於民國108年1月底取得測試實驗室ISO/IEC 17025：2017認證，成為花蓮縣唯一通過認證之農藥殘留檢驗實驗室，希望藉由嚴格的檢驗，為農產品農藥殘留把關，也使消費者能買得放心，食得安心。 [...]
教育部8月14日於國立臺灣大學公共衛生學院辦理「109年度大專校院衛生保健組長工作研習會」並頒獎表揚大專校院衛生工作績優人員、健康促進計畫特優學校及績優學校，國立東華大學再度蟬聯108年度健康促進計畫績優學校，由副學生事務長張國義教授代表受獎，接受教育部表彰推動學校衛生工作的辛勞與貢獻。 [...]
國立東華大學於7月28、29兩日赴壽豐、鳯林、玉里等地辦理「花蓮縣新設置畜牧場管理自治條例」北、中、南區地方諮詢座談會，邀請鄉鎮公所、畜牧業者及利害相關人與團體參與，相互溝通並徵詢地方意見。將於聆聽過各方意見後，研擬出一份彙聚地方政府、民眾與企業等不同利害關係人需求之建議書，送交縣府作為完成法制程序之參考，期望據此創制出最適合花蓮縣之畜牧發展法案，協助縣府的國土規劃願景落實於各項產業，邁向地方永續發展。 [...]
教育部為督導各大專校院因應新冠肺炎應變計畫整備情形，於3月3日抵達國立東華大學訪視。由教育部高等教育司曾新元專門委員率部內代表及部外委員慈濟大學顏瑞鴻副校長及長庚大學萬國華教授等5位委員蒞臨聽取防疫簡報、座談及檢視環境與防疫物資整備狀況。 [...]
學生事務處陳偉銘學務長非常重視學生的校園生活品質，時常提醒衛生保健組稽查衛生同仁善盡職責為師生食安把關。為提升校內委外餐飲從業人員衛生觀念及宣導食安法相關規定，衛保組特於6月25日在行政大樓2樓會議室辦理「108年度校園內委外餐廳衛生講習」，並與花蓮縣健康美食協會合作，邀請衛生局食品藥物及毒品防制科陳耀陽科長、衛生局稽查員張玉君老師、中華HACCP發展協會花蓮服務中心杜懿宗前處長及花蓮高工倪雲卿營養師等專家學者蒞校開講，衛保組長錢嘉琳老師及總務處黃俊傑專員也到場致意與鼓勵。 [...]
