-
負責任消費與生產 Responsible Consumption & Production
為推廣全民綠能素養與低碳創新應用，「2025永續能源創意展」自12月6-12日於國立科學工藝博物館（高雄）盛大展出。本次展覽聚焦能源科技、碳管理與教育創新，吸引全國各大專校院與高中參與。泛太平洋永續智能化聯盟中心（簡稱東華聯盟）亦攜手國立東華大學及多所夥伴學校，共同展出一系列綠能創意實作成果與互動體驗。 [...]
為強化金融科技人才培育，並協助師生掌握全球數位金融變革脈動，國立東華大學國際企業學系與台灣金融研訓院繼上學期辦理大學校園金融素養課程後，再次於2025年11月28日共同辦理金融科技人才培訓講座，推出專題演講「AI、區塊鏈與金融科技的未來」。本次特別邀請台灣金融研訓院金融研究所吳文蔚助理研究員擔任主講，從人類發展史的視角切入，串連「貨幣發明」與「鑄鐵技術導入」等早期技術革新，說明科技如何在不同時代改變交易方式與金融制度。並進一步探討區塊鏈在金融領域的導入與應用，以及近年人工智慧（AI）快速進展對金融服務可能帶來的下一波變革。 [...]
國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系再創佳績！「歲月導覽所」學生團隊11月29日在桃園市政府青年事務局與桃園市觀光發展基金會指導舉辦的「2025 ITA智慧旅遊程式創意提案競賽」決賽中，以AI紀錄地方故事及平台媒合創新構想，在全國20所高中及大專院校，近120件提案作品中脫穎而出，榮獲本屆競賽「優選」，展現東華大學在智慧旅遊與體驗設計的創新能量。 [...]
六角國際共同創辦人兼執行副總經理王麗玉，是國立東華大學國際企業研究所首屆碩士畢業，心懷對母校與師長教誨的感念之情，長年來與董事長王耀輝攜手，以實際行動回饋母校，持續支持國企系在新生入學、招生宣傳說明會、校園博覽會及各類系所活動中的推廣需求。東華國企系表示，感謝國際餐飲集團六角國際事業股份有限公司長年捐助本系招生宣傳禮品，協助提升系所品牌能見度與招生成效；同時也長期與系上合作，主動分享經營策略並提供實務場域，協助同學進行專題製作。相關合作成果由本系彭玉樹老師與王廷升老師等人撰寫為管理個案「六角國際：服務業國際化的成長與挑戰」，發表於「產業與管理論壇」，作為課堂教學的個案教材。 [...]
國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系將於2025年12月06日（週六）舉行「2025年畢業專題發表會暨成果展」，本次活動主題為「觀山聽海，遊光築夢」，聚焦於學生與地方產業、文化、社區的深度合作成果，攜手共同創造觀光與休閒遊憩的新願景。 [...]
國立東華大學「114-1通識教育專題講座」於11月24日舉行本學期第八場講座「水庫淤泥的華麗轉身—從學術的起心動念到產業生存之道」，邀請「成大昶閎科技股份有限公司（樂土）」執行長郭文毅先生到校為同學們演講，分享他從針對「水庫淤泥」的學術研究出發，一路走到創業與研發應用的心路歷程。 [...]
在氣候變遷與農業排碳雙重挑戰下，花蓮展開一場由下而上的綠能革命。由有限責任花蓮縣綠電學習社區合作社執行的「公民團體創新示範與沙盒試驗計畫」，以「能聚社區：綠能循環與淨零韌性創新實踐」為主題，攜手國立東華大學社會責任行動中心與能源科技中心等團隊，自2025年10月起在鳳林與壽豐展開一系列跨域試驗與示範，目標是以在地資源為核心，打造具備低碳、循環、永續與災後復原力的農村新模式。 [...]
為提升學生在真實場域中的英語應用能力，並建立從在地視野走向國際展會的學習脈絡，國立東華大學語言中心「會展英語」英語選修課程於10月底開始由吳佩儀教師帶領學生，展開兩階段跨區域的會展活動探訪工作坊。課程從花蓮出發，先走入地方創新風貌，再逐步延伸至臺北國際級專業展館，讓學生在不同規模、不同產業的展會中累積觀察、交流與英語實作經驗，完整展現出會展英語的核心精神。 [...]
國立東華大學華語文中心日前帶領來自多國的華語學生，前往花蓮知名的秧悅美地度假酒店，參與「玩轉各種香味」的手作香膏活動，並享用飯店以在地無毒蔬菜打造的特色料理。學生們透過短暫而充實的體驗，深入感受花蓮自然、友善土地的生活態度。 [...]
國立東華大學社會責任行動中心今年以「合作經濟」作為USR計畫推動核心，今年6月首度辦理「東華DESIGN+設計競賽」，鼓勵學生與校友以設計回應生活需求、以創意連結地方文化。競賽最具突破性的特色，在於不僅止於創作與展示，而是導入「商品化實作」流程，協助金獎作品真正走入市場，讓學生得以參與完整的價值創造鏈。 [...]
國立東華大學驗證中心日前舉辦的「從手網烘豆到手沖咖啡｜咖啡體驗工作坊」圓滿落幕，活動特別邀請生醫系校友，同時具備SCA世界精品咖啡協會授課講師與CQI美國咖啡品質鑑定師專業資格的王巾綻老師授課。本次活動吸引校內外人士熱烈響應，參與者包括東華教職員生與許多社區民眾、在地農友及相關產業人士，共同以「From Seed to Cup」為核心概念，親身體驗從原豆挑選、手網烘焙、沖煮到品嚐的完整過程。 [...]
在0923馬太鞍堰塞湖溢流災後，花蓮光復鄉西富國小面臨學童心靈重建的挑戰。國立東華大學藝術學院徐秀菊教授於十月間親赴西富國小，推動以「SDGs把廢材變藝術」為主軸的跨域美感教育行動。這項計畫不僅將環境議題轉化為富有創意與情感的藝術課程，更透過藝術的療癒力量，陪伴孩子在創作中重新發現希望與感恩。 [...]
